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宝鸡本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 臊子肉夹馍

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  • 关 键 词:宝鸡,美食,臊子,肉夹馍
  • 内容摘要: 要想做因色浓,味美而最为闻名的歧山臊子面,臊子面中最重要的材料就是肉臊子!它美味适口,咸香 [详情]
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  • 岐山擀面皮

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,岐山擀面皮
  • 内容摘要: 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有 [详情]
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  • 柿面糊塌

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,柿面糊塌
  • 内容摘要: 主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹 而成的风味小吃。其 [详情]
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  • 岐山臊子面

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,岐山臊子面
  • 内容摘要: 始于周代,制作时以大肉“臊子”加黄花、木耳、豆腐、海带及鲜味的底菜、漂菜烹汤浇面而成。岐 [详情]
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  • 扶风鹿羔馍

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,扶风鹿羔馍
  • 内容摘要:  “岐山挂面,凤翔的酒,扶风鹿糕京里走”。这是关中西府一带流传的关于名特产品的民谣。扶风鹿 [详情]
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  • 凤翔豆花泡馍

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,凤翔,凤翔豆花泡馍
  • 内容摘要: 陕西凤翔的豆花泡馍,是关中西部一带很有名气的早点。每天一大早,从县城的东关向西走,这条主 [详情]
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  • 宝鸡豆腐包子

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,宝鸡豆腐包子
  • 内容摘要: 豆腐包子 此菜为宝鸡市传统名食。说起这里的豆腐包子,还有个段家豆腐包子获皇帝嘉奖龙旗的传 [详情]
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  • 洋芋搅团

  • 相关机构:宝鸡小吃
  • 关 键 词:宝鸡,小吃,洋芋搅团
  • 内容摘要: 搅团是流传已久的一种家常饭,以玉米面搅团最为常见,兼有荞麦面搅团、杂面搅团等多种形式。搅团 [详情]
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  • 文王锅盔

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,文王锅盔
  • 内容摘要: 岐山锅盔(烙馍)历史悠久,制作工艺精细,素以"干、酥、白、香"著称西府 相传岐山锅盔最 [详情]
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  • 陇县马蹄酥

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  • 关 键 词:宝鸡,小吃,陇县马蹄酥
  • 内容摘要: “马蹄酥”,又名蜜馅儿,因其形似马蹄而得名。马蹄酥原系唐代宫廷膳食。尤以西府的和塞上古城榆 [详情]
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